coulisses

Peau d’âne par Jacques Demy

Le tournage

Peau d’âne en six minutes Arte

Le cake d’amour

Pour le chanter (merci Arte !)

La recette comme chez Jacques Demy

La recette :
• 4 œufs frais / 100 ml de lait entier / 80 g de beurre / 1 cuill. de miel / 160 g de farine / 70 g de sucre / ½ sachet de levure / 1 pincée de sel
• Cuire 1 heure à 120º

✪ Petit secret

Hommage à la Bretagne,  la recette du livre “Brioche des amants” est une recette du… Kouign-Amann (où “amann” n’est pas un amoureux mais du beurre).

• Image de titre tirée du film de Jacques Demy.